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25 Giu Non solo Jamon iberico

Posted at 11:35h in Business, Food, molecolare

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Tutti conoscono il Jamon iberico ma non tutti sanno che i maiali iberici producono carni eccellenti, ecco i tagli che abbiamo selezionato....

10 Mag Novità: la cucina creativa

Posted at 11:55h in Business, Food, molecolare

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Sferificazione, volume, struttura e rinforzo degli ingredienti daranno spazio a un nuovo concetto di cucina in cui tutto è possibile....